Vamos de mais uma receita de sobremesa do Bistrô Nonna Lilla
Ingredientes:
3 caixas de leite condensado
15 gemas
550ml de leite
1 laranja espremida e coada
Raspas de laranja
Modo de preparo:
Misturar tudo e colocar para assar em forma de 20 cm, com furo no meio. Para caramelizar, colocar 5 colheres de açúcar na forma e acrescentar o creme. Cobrir com papel alumínio e colocar em banho-maria no forno. Para ficar cremoso, deixar 45 minutos em forno bem baixo (90 graus). Para ficar com furinho, deixar 60 minutos.
Tempo de preparo: 15 minutos + tempo de forno: 45 a 60 minutos
Grau de dificuldade: fácil
Rendimento: 3 pudins pequenos ou um de 700g
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