Huum mais uma receitinha....

Vocês tem visto que nos último dias temos feito bastante coisa Gelatina Colorida, Bolo de Laranja, e domingo foi almoço para comemorar o aniversário do vovô paterno, e a mamãe ficou de levar um bolo para cantar parabéns, só que dessa vez o Gui não quis me ajudar o cansaço falou mais alto pois fui fazer de noite.

E o bolo da vez foi Bolo de Iogurte ... a receita foi retirada do site TudoGostoso e ele é com recheio e cobertura de Nutella (Receita Original), mas o que fiz foi com cobertura de chocolate e granulado ...

Bolo Iogurte

Ingredientes

1 pote de iogurte natural de 170 g

3 ovos

1 pote (do iogurte) de açúcar

1 pote (do iogurte) de chocolate em pó

3 potes (do iogurte) de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento

1 pote (do iogurte) de óleo

Modo de preparo

Não precisa de batedeira, pode ser feito a mão

Em uma tigela misture com um batedor os ovos e o iogurte

Acrescente o óleo e o açúcar e misture bem

Coloque o chocolate e a farinha aos poucos, misturando

Por último o fermento

Coloque em forma de 20 cm de diâmetro, untada e enfarinhada

Asse em forno preaquecido, a 180 graus, por aproximadamente 40 minutos, ou até furar com um palito e sair limpo

Cobertura

Ingredientes

1 xícara de açúcar

1 colher de sopa de margarina

3 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de preparo

Levar tudo ao fogo e mexer até formar a calda

Obs.: Se quiser uma calda mais liquida acrescente 5 colheres de leite

Beijos Mi Gobbato !!!