Salada refrescante de pepino com Salmão !!!

Combinação perfeita e saborosa

Recebemos da Gomes da Costa o Salmão ao Natural, e fui atrás de uma receita no site deles mesmo para fazer.

Posso garantir que fica maravilhosa, uma refeição leve, combina com o calor e com nós mulheres que estamos sempre querendo manter a forma né, e para isso não precisamos abri mão de uma comida gostosa !!!

Antes da receita, conheça um pouco do produto

Ingredientes da embalagem

Salmão (sem pele e sem espinha dorsal), água e sal.

Não contém glúten;

Não contém conservantes

Receita

Ingredientes:

1 pepino japonês
Sal a gosto
Meio copo de iogurte natural
1 colher de sopa de azeite
Endro ou Hortelã fresca picado a gosto
1 embalagem de Salmão ao Natural (105g)

Modo de Preparo:

Corte o pepino em rodelas bem finas, e coloque em uma peneira com sal, misture e deixe descansar por 1 hora.
Em uma tigela misture o azeite, iogurte e o endro / hortelã
Acrescente o pepino e misture novamente (acrescente mais sal se necessário)
Sirva o salmão acompanhado com a salada de pepino.