Receita Pavê de Morango

Um doce gostoso e fácil de fazer !!!

Hoje temos mais uma receita que fiz no Natal, mais dessa vez é a sobremesa, Pavê de Morango com Bolacha Champanhe.

Ingredientes

1 pacote de bolacha champanhe 

1 lata de leite condensado

1 caixa de creme de leite

1 lata de leite comum

2 gemas peneiradas

1 colher de sopa de farinha de trigo ou maisena

2 xícaras de chá de morango

1 colher de chá de baunilha

Morango e chantili para decorar

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado, leite comum (reserve um pouco para dissolver a farinha de trigo ou maisena), as gemas peneiras e levemente batidas, a baunilha e a farinha (misturada no leite).

Mexa até engrossar (mais ou menos 15 minutos, e não pare de mexer)

Desligue o fogo e junte o creme de leite com o soro.

Molhe as bolachas rapidamente no leite com açúcar.

Em um refratário coloque as bolachas, uma camada de morango, metade do creme, e repita as camadas, sendo que a última camada é a do creme.

Decore a seu gosto e leve a geladeira por 2 a 3 horas.

Obs.:

Decorei com chantili (aqueles de caixinhas que deixamos por um período na geladeira e batemos depois) e pedaços de morango por cima.

Agora só saborear !!!

Beijos Mi Gobbato !!!