Salada Caesar - Nova Receita

Mesma Salada - Nova Versão !!!

Semana passada trouxe aqui para vocês a receita da SALADA CAESAR, e a Giulliana do @euealice, me passou uma nova receita e fui testar, e como disse a ela, digo aqui para vocês, ficou MARAVILHOSA, o sabor dela me agradou  muito mais que a primeira receita que testei, e como é bom temos que dividir hoje trago para vocês a receita dela.

Ingredientes

4 colheres de sopa de maionese

4 colheres de sopa de queijo parmesão

2 colheres de sopa de água

2 colheres de sopa de azeite

1 dente de alho amassado

1 colher de chá de açúcar

1/2 colher de chá de pimenta do reino

1/4 de colher de chá de sal

1 colher de chá de salsinha

1 colher de chá de mostarda Dijon

3 fatias de pão de forma + 2 colheres de sopa de azeite para croutons

2 filés de frango (temperados com sal e pimenta do reino

Alface Americana

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes do molho e mexa muito bem. Reserve o molho na geladeira.

Grelhe os frangos temperados em um fio de azeite, desfie e reserve.

Para fazer os croutons, tire a casca do pão de forma, jogue o azeite em fios bem finos por cima e leve ao forno até ficar crocantes.

Quando tudo estiver pronto, misture muito bem o alface, o frango e o molho.

Sirva no prato e por último jogue os croutons.

Observação: 

Como eu não gosto de queijo não acrescentei ele no molho, a diferença que ele fica menos consistente.

Caso você não goste muito do gosto do alho, coloque só metade, e os croutons caso não queira preparar em supermercados vendem prontos (nas minhas duas receitas eu não coloquei os croutons).

Mostarda eu coloquei a amarela e o gosto ficou muito bom também.

Desta vez acrescentei tomates cerejas que deram uma incrementada na salada e ficou muito boa também.

Giu mais uma vez agradeço a receita, e com certeza era fará parte do nosso cardápio aqui em casa toda semana, pois marido também super aprovou o molho.

Beijos  Mi Gobbato !!!