Molho de iogurte

Para esses dias de calor, e quem quer manter o foco na dieta ...

Aqui em casa, marido não janta, a noite ele come frutas e lanches, então sempre estou variando no recheio, e esse achei na internet e resolvi experimentar, e fica muito bom.

Eu coloco no Rap10 normalmente, mais em pão também fica bom !!!

Ingredientes:

1 1/2 colher de sopa de maionese light
4 colheres de sopa de iogurte desnatado
1 colher de chá de mostrada
1 colher de sopa de salsa picada
Sal a gosto
100 gramas de queijo prato light cortado em fatias finas
1 xícara de chá de alface americana rasgadas grosseiramente
1 cenoura pequena ralada
1 pepino japonês cortado em tiras
1 beterraba pequena ralada

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture a maionese, iogurte, mostarda, salsa e sal. Mexa bem e reserve.
Corte o pão ou prepare o Rap10 e disponha uma fatia de queijo, uma colherada da pasta reservada, alface, cenoura, pepino e beterraba.
Enrole como se fosse um rocambole.

Obs.: No que eu faço não coloco a cenoura e nem a beterraba pois marido não gosta muito, o pepino eu ralo ele e já incorporo na pasta, e o alface eu uso o alface crespa pois é o que consumimos aqui em casa, e o queijo normalmente é a mussarela pois é o queijo que ele prefere.