Mais uma receitinha para se refrescar ...

Nesse calor nada melhor do que um sorvete né ... e dessa vez o que fiz foi um CupCake Gelado ...

A receita original é com Nutella, mas em casa não tinha e fiz com IoioCream de chocolate e ficou muito bom, e o sorvete que coloquei foi o de flocos.

Bom vamos a receita original ...

Ingredientes

1 pote sorvete da sua preferencia e que combina com Nutella

1 pacote de bolacha maizena
1 copo de 350 gr. de Nutella (eu usei IoioCream)
chocolate para decorar (e não coloquei nenhum chocolate para decorar)
forminhas de cupcake

Modo de Preparo
Triture a bolacha maizena, pode ser no liquidificador (eu usei a processadora).
Em uma tigela coloque a Nutella.
Junte a bolacha triturada.
Misture até que vire uma pasta.
Separe as forminhas de CupCake, deixando 2 ou três juntinhas, só para ficar mais grossa e não desmontar com o sorvete. (Eu usei as forminhas de silicone mesmos)
Distribua a pasta de Nutella nas forminhas, coloque mais ou menos até a metade da forminha.

Para que o sorvete fique mais fácil de trabalhar, mas mesmo assim gelado, em uma tigela, coloque um pouco e mexa com uma colher até que ele fique cremoso, mas ainda congelado.

Complete as forminhas com o sorvete cremoso.

Leve ao freezer por pelo menos 5 a 6 horas.

A receita foi tirada do Blog "Monta Encanta"

Beijos Mi Gobbato !!!