Bom dia,
Vamos começar a semana bem doce !!!
Semana passada testei mais uma receita que achei pela internet.
Como amo chocolate não poderia ser outra receita né, tinha que ser bolo de chocolate.
É simples e fácil de fazer, fiz na forma de bolo e também nas de CupCakes pois o Guilherme adora, e como ele não é muito chegado a cobertura, coloquei só no bolo e deixei os CupCakes para ele sem cobertura.
Na minha opinião o bolo ficou bem gostoso, macio, mas o sabor ele lembra muito aqueles de caixinhas.
Ingredientes Bolo:- 1 xícara de chá de leite
- 3 ovos
- 4 colheres de sopa de margarina derretida
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- Bata no liquidificador os líquidos (ovos, margarina derretida e leite), depois acrescente os secos e bata mais um pouco, por último acrescente o fermento em pó.
- Coloque em forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180º por 30 minutos.
Ingredientes Calda:
- 3 colheres de sopa de margarina sem sal
- 3 colheres de sopa de amido de milho diluído em 1 xícara de chá de água
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 5 colheres de sopa de chocolate em pó
Modo de preparo:
- Misturar tudo e levar ao fogo e mexa até engrossar.
Depois é só se deliciar e aproveitar cada pedaço.
Espero que tenham gostado da receita !!!
Bom Apetite !
Beijos Mi Gobbato !!!
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